울산 남구, 궁중음식 기능이수자 초청 요리강좌 열어

음식문화 개선을 위한 궁중음식 기능이수자 초청 요리강좌가 오늘 울산 남구 정토사에서 열렸습니다. 

전통음식체험교육원 박미숙 원장은 조선왕조 궁중음식과 전통 장담그기 방법 등을 소개하고 전통음식 요리를 시연했습니다.

박미숙 조리기능장은 중요무형문화재 제38호 조선왕조궁중음식 기능이수자로, 대만 대장금 궁중음식 홍보 전시와 2002월드컵 한일 조추첨 행사 궁중음식 전시 등 국내외에서 활발한 활동을 하고 있습니다.